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おはようございます。aquaです。

 めっきり冷え込んで鍋物の美味しい季節となりました。

 ところで、すき焼きや煮物などに使われる「しらたき」、或いは「糸こんに
ゃく」。「一体、どこが違うの?」と思ったことはありませんか。結論から申
し上げますと、どちらも成分は同じです。「しらたき」も「糸こんにゃく」も、
こんにゃく芋を粉にして石灰乳を混ぜて固めたものです。ただし、両者は加工
法が若干違います。

 しらたきは、こんにゃくの液をところてんのように突き、細くしてお湯に放
して固めます。これに対して糸こんにゃくは、固まってこんにゃくになってか
ら突いて細い麺状にします。つまり、『こんにゃくになる前に突くのがしらた
きで、こんにゃくになってから突くのが糸こんにゃく』という訳です。

 ご存知の通り、見た目では白くて細いのがしらたきで、黒っぽくて太めなの
が糸こんにゃくです。糸こんにゃくが黒っぽいのは、海草(アラメ・ヒジキ)
やお茶などで着色しているからです。しらたきの白は、こんなにゃく芋の粉そ
のものの色なのです。

 ちなみに、すき焼きの時、肉と糸こんにゃくを並べて煮ると凝固剤のカルシ
ウムイオンの作用で肉が固くなりますので、なるべく離して煮るようにするの
がコツです。



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 ~目次~          編集者:aqua[ aqua@aqua-inter.com ]
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 1.NY市況

 2.主な注目材料とニュース

 3.心に残る名言






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【1】NY市況                          **
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□ダウ工業株      11573.49(+ 14.00)△0.12%
□ナスダック       2665.60(-  5.88)▼0.22%
□S&P500      1256.77(-  2.07)▼0.16%
□CME日経225先物 10320   (- 10)※大証比
□為替      (対ドル) 82.92 (対ユーロ)108.76

□半導体株指数        411.78(- 1.31)
□NY原油先物(2月限)   91.51(+ 1.03)
□NY金 先物(2月限) 1380.50(- 6.90)
□バルチック海運指数   1795   (-35)


 23日のNY株式市場は、クリスマス休暇を前に小動きでしたが、ダウは年
初来高値を更新しました。

 翌24日がクリスマスの振替休日で市場も休場となるためポジションを一方
に傾けにくいことや、すでに休暇入りした投資家も多く前日終値をはさみ方向
感に乏しい展開となりました。

 朝方発表の先週の新規失業保険申請件数はほぼ市場の予想と一致。11月の
耐久財受注額は、輸送機器を除く受注や企業の設備投資の目安とされる航空機
を除く非国防資本財受注が前月の減少から増加に転じた一方、総合受注は非国
防航空機・部品や自動車・部品の受注の落ち込みが響き予想以上の減少。また、
11月の個人消費支出や11月の新築1戸建て住宅販売戸数も予想をやや下回
る内容となり、市場全体の動きを示すS&P500種指数やハイテク株の影響
を受けやすいナスダック総合指数は小幅ながら終日マイナス圏で推移しました。

 大型優良株で構成されるダウ工業株30種平均は、エネルギー大手のシュブ
ロンやエクソンモービルなどが堅調に推移したこともあって小幅ながら3日続
伸し、年初来高値を更新しました。連騰が続いていたナスダックは、3連休前
の利益確定売りも出て小幅安で取引を終了、6営業日ぶりのマイナスとなりま
した。

 業種別では、素材、エネルギーなどが高く、金融が下落しました。

 個別では、シュブロンなどのエネルギー株が上昇。寒波が襲来している欧米
で需要が増すとの観測や他の商品相場に比較して上値余地が高いとの思惑もあ
って原油先物相場が続伸していることがエネルギー株の上昇につながっていま
す。

 日本のアドバンテストが、システムLSI向け検査装置3位の米ベリジーに
対する買収価格の引き上げを発表したことを受けてベリジー株が3%高。同じ
くベリジーに買収提案を行っている半導体試験装置大手のLTXクレデンスは
小幅安で取引を終了。手控えムードもあって、引けにかけてベリジーは上げ幅
縮小、LTXクレデンスは下げ幅を縮小させました。

 9―11月期決算が減益だった半導体大手マイクロン・テクノロジーは4%
超の下落。半導体分野で東芝と韓国サムスンとの提携が報じられており、同分
野大手のインテルやテキサス・インスツルメンツなども軟調に推移しました。

 好調な決算と自社株買いを発表した家庭雑貨小売り大手のベッド・バス&ビ
ヨンドが大幅高となっています。

 ダウ構成銘柄ではアルコアが上昇率首位で、小売最大手のウォルマートもし
っかりでした。一方、バンク・オブ・アメリカが下落率首位で、ディズニー、
キャタピラーなども軟調でした。

 商品相場は、原油が連日の上昇で約2年2カ月ぶりの高値。金は続落。フィ
ラデルフィア半導体株指数(SOX)は反落。バルチック海運指数(BDI)
は13営業日連続の下落で約5カ月ぶりの低水準です。

 CME日経225先物はドル建てが10320(大証比10円安)、円建て
は10275(大証比45円安)で取引を終了しました。




 
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【2】主な注目材料とニュース                   **
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☆注目材料

 = NYダウが年初来高値更新! =

 昨晩のNYダウは3日連続の年初来高値更新。前日比14ドル高の1万15
73ドルとなっています。一時、1万1580ドルまで上昇する場面がありま
した。23日(祝日)との2日間では40ドル値上がりしています。

 シカゴ日経平均先物は1万0320円と22日(水)の東京市場の日経平均
株価1万0346円と比べて20円ほど安い水準となっています。

 NY外為市場で円相場は円高が進行しています。今朝6:00現在の円相場
は、対ドルで1ドル=82円90銭前後となっています。対ユーロは1ユー
ロ=108円75銭前後となっています。一時1ユーロ=108円台半ばとな
り、約3週間ぶりの安値を付けています。欧州の財政・金融不安を背景にユー
ロが売られやすい状況となっています。


 = NY原油が年初来高値更新! =

 NY原油は3日連続高の年初来高値更新。前日比1.03ドル高の1バレ
ル=91.51ドルと08年10月3日(終値ベース)以来、約2年2ヵ月ぶ
りの高値水準となっています。


 本日は、15:00に12月第3週(12月13日~12月17日)の投資
部門別売買動向が発表されます。12月第2週(12月6日~12月10日)
の外国人投資家は買越額が1049億円と6週連続の買い越しとなっています。
1000億円以上の買い越しは、前週(買越額は1333億円)に続き2週連
続となります。年金基金の動向を反映する信託銀行は買越額が183億円と3
週ぶりの買い越しとなっています。

 一方、個人投資家は売越額が1766億円と6週連続で売り越しています。
1000億円以上の売り越しは、前週(売越額は1374億円)に続き2週連
続となります。外国人が国内勢の売りを吸収する構図が継続しています。

 本日は、高島屋(8233)が第3四半期(3~11月期)の決算発表を予
定しています。

 海外では、米国市場が休場(クリスマスの振替休日)となります。株・債
券・商品市場が休場で、外為市場は営業しています。

 米ホワイトハウスは22日(水)、オバマ大統領が来年1月19日に中国の
胡錦濤国家主席を「国賓」としてワシントンに招くと発表しています。米中首
脳会談では、人民元問題や朝鮮半島情勢が主要議題となる見通しです。


◆主なニュース

・東芝、サムスンとシステムLSI分野で提携 生産委託

・CO2排出3年ぶり増加 10年度、猛暑や生産拡大で

・来年度予算案、新規国債44兆2900億円 目標上限

・個人国債、10年物の金利高めに 金融機関依存薄める

・三洋電、車載電池を増産 首位固めへ年100万台分に 

・ソニー、東芝から半導体工場買戻し スマートフォン用

・ホンダ全車に割安ローン 下取前提、月々の支払い軽減

・富士通、中印にスマートフォン 携帯販売1千万台狙う

・大手商社、豪で鉄鋼原料の調達増 丸紅・双日や三井物

・コンビニ大手3社増益、9~11月期 2社は最高益に

・中国大都市で渋滞対策 北京の登録車、3分の1に制限


◆経済指標等

・対内証券売買契約(先週分)
・部門別投資動向(先週分)
・パソコン国内出荷実績(11月)

◆決算発表

・あさひ(3333:大規模自転車専門店を直営中心に展開)
・日本化薬(4272:半導体向けエポキシなど機能化学品展開)
・乃村工芸社(9716:ディスプレー企画・設計・施工・運営監理の最大手)
・鈴丹(8193:ユニー傘下の婦人服専門店チェーン)
・CFSコーポレーション(8229:ドラッグストア展開)
・高島屋(8233:全国展開する老舗百貨店)

◆その他

・2011年度政府予算案を閣議決定
・NTTドコモ、次世代携帯電話サービスを開始

・クリスマスの振替休日のため、今晩のNY株式市場は休場



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【3】心に残る名言                        **
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       この世で一番大切な事は、

       自分が「どこ」にいるかという事ではなく、

       「どの方向」に向かっているか、ということである。


                O・W・ホームズ (米・詩人、小説家)






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◆12月24日 今日は何の日? 六輝:大安
 クリスマスイブ


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    (06年と07年はマネー部門賞第1位)


◎まぐまぐ大賞2008 http://www.mag2.com/events/mag2year/2008/#mon 
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   「ハロー!株式」 マネー部門 第1位

    (06年から08年まで連続受賞、09年はコンテスト実施せず)


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