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おはようございます。ａｑｕａです。本日は大安です。

　ジメジメとした梅雨時や夏場はどうしても食欲が落ちてきますが、こんな時
に欠かせないのが『スパイス』です。『スパイス』と言いますと、“辛い”と
いうイメージがすぐに浮かぶかもしれませんが、苦み、甘み、辛み、渋み、酸
味などさまざまな味のものがあり、ポプリや入浴剤、お茶などに用いられるハ
ーブ類もスパイスの一種です。


　香りづけ、臭み消し、辛みづけ、色づけなどに使われる植物性のものは全て
スパイスであり、トマトや柑橘（かんきつ）類、香りの強い野菜なども広い意
味でのスパイスと言えます。


　スパイスの主な活用法としましては、

・精神的な疲労や熱があるとき

　発汗作用のあるトウガラシやカレー粉を使った料理、アセロラやグレープフ
　ルーツ、タマリンドなどビタミンＣを豊富に含む果物を食べるといいとされ
　ています。

・口臭が気になるとき

　バジルを噛んだり、フェンネル（ウイキョウ）の種子やグレープフルーツな
　どのビオフラボノイドを含み、ビタミンＣが豊富な果物を食べることで口臭
　を取り去ります。

・なかなか寝つけないとき

　カモミールやタイムのお茶、クチナシの実とハトムギの煎じ液などを飲むと、
　神経の高ぶりが抑えられるといいます。

・ストレスがたまっているとき

　ローズマリーやセージのお茶、セロリとはちみつのジュースなどがいいとさ
　れています。


　その他、まだまだ多くの活用法がありますが、スパイスの役目は飲食物を美
味しくするだけではなく、かつては防腐剤として珍重されていましたし、中国
では漢方の生薬として広く利用されてきました。


　さらに、日本でも風邪をひいたときにショウガ汁をたらした葛（くず）湯を
飲んだり、夏の食欲のないときに七味唐辛子などを利用したりしてきました。
スパイスは料理の味に彩りを添えるばかりでなく、上手に活用することで健康
の増進にも大変役立ちます。


　この梅雨時から夏場にかけましては、上手くスパイスを活用してみてはいか
がでしょうか。




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　～目次～　　　　　　　　　 編集者：ａｑｕａ［ aqua@aqua-inter.com ］
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 １．ＮＹ市況

 ２．本日の注目点と話題

 ３．心に残る名言







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【１】ＮＹ市況　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊
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□ダウ工業株　　　　　　２１２３５.６７（－　３６.３０）▼０.１７％
□ナスダック　　　　　　　６１７５.４６（－　３２.４５）▼０.５２％
□Ｓ＆Ｐ５００　　　　　　２４２９.３９（－　　２.３８）▼０.１０％

□ダウ輸送株　　　　　　　９３８８.７９（＋　６０.９１）△０.１０％
□半導体株（ＳＯＸ）　　　１０８４.４４（－　　５.６１）▼０.５１％

□ＮＹ原油先物（７月限）　　　４６.０８（＋　０.２５）
□ＮＹ　金先物（８月限）　１２６８.９０（－　２.５０）

□バルチック海運指数　　　　８７０　　 （＋２１）

□為替　　　　　　（対ドル）１０９.８９（前日比０.３１円高）
　　　　　　　　（対ユーロ）１２３.１１（前日比０.５５円高）

□ＣＭＥ日経２２５先物　　　１９８１０（－　５０）※大阪終値比



　週明け１２日のＮＹ株式市場は、ハイテク株への売りが続き、ナスダック指
数は続落。ダウも４日ぶりに下落しました。

　先週末に続き、ハイテク株が利益確定の売り優勢で始まり相場を圧迫。米国
みずほ証券がアップルの投資判断を「買い」から「中立」に引き下げ、目標株
価も下方修正したことからアップルがハイテク株の下落を主導し、フェイスブ
ックやアルファベット（グーグル）、マイクロソフト、ネットフリックス、ア
マゾンなど主力ハイテク株に売りが波及しました。

　ただ、米連邦公開市場委員会（ＦＯＭＣ）を控えて様子見ムードが強く、原
油高を背景にエネルギー株が上昇したこともあって相場の下値は限定的でした。
ハイテク株の下落に関しては、割高な銘柄から割安な銘柄へ資金を移すリバラ
ンスの動きに過ぎず、一過性の動きとの見方もあるようです。

　Ｓ＆Ｐ業種別指数は、通信、エネルギー、不動産、工業などが堅調だった一
方、ＩＴ、素材、公益などが軟調でした。

　個別銘柄では、イメルト最高経営責任者（ＣＥＯ）の退任を発表したゼネラ
ル・エレクトリック（ＧＥ）が上昇。ＧＥ株は過去数カ月間低迷しており、Ｃ
ＥＯの交代報道をきっかけに見直し買いが入りました。原油相場の上昇でシェ
ブロンなどのエネルギー株が続伸。ＡＫスチールやＵＳスチールなどの鉄鋼株
も上昇しました。

　ＡＴ＆Ｔやベライゾンなどの通信株やコムキャストやディズニーなどのメデ
ィア株が高く、ＵＰＳやフェデックスなどの物流株も堅調でした。ナスダック
上場の主力株が下げる中で、マイクロン・テクノロジーやアナログ・デバイセ
ズなどの半導体株の一角が上昇しています。

　米政府との契約を巡り米上院議員が調査を要請したと伝わった米航空部品の
トランスダイムが下落。デルタ航空やアメリカン航空、ユナイテッド・コンチ
ネンタルなど、原油高が収益悪化につながる航空株が終日軟調でした。

　ダウ構成銘柄では、ＧＥ、シェブロン、ディズニー、ナイキ、ベライゾン、
エクソンモービル、ＩＢＭなどが買われ、アップル、マクドナルド、ユナイテ
ッドヘルス、ビザ、デュポンなどが下落しました。

　ＮＹ原油先物（ＷＴＩ）は続伸。サウジアラビアが７月に米国やアジア向け
原油輸出を減らすとの報道や、米産原油の受け渡し地点であるクッシングの原
油在庫が減少したことなどを好感して買いが優勢となりました。ただ、米エネ
ルギー情報局がシェール増産の見通しを示したことが嫌気され上げ幅を縮小し
ています。ＮＹ金先物は４日続落です。



　
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【２】本日の注目点と話題　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊
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◆昨日の日経平均株価は、前週末比１０４円安の１万９９０８円で取引終了。

　　　　※日経平均の前日までの勝敗　●●●●〇〇●●〇●〇●

　個別銘柄では、東天紅や精養軒が物色され、ダイケン、大王紙、持田薬、東
芝などの上昇も目立ちました。※詳細は昨日夕刊の「相場概況」をご参照くだ
さい。

　昨晩のＮＹ株式市場は、ハイテク株への売りが続いた一方、エネルギー株が
上昇しました。

　本日早朝の大阪取引所の日経平均先物（夜間取引終値）は１万９８２０円。
ＣＭＥ日経２２５先物の終値は１万９８１０円で、昨日の東京市場の日経平均
終値１万９９０８円と比べ１００円ほど安い水準となっています。


◎日経平均株価と上下の節目
　――――――――――――
　１万９９５９円　５日線
　１万９９１４円　一目転換線
☆１万９９０８円　昨日終値
　１万９８４４円　一目基準線
　１万９８３５円　２５日線
　１万９８１０円　ＣＭＥ日経平均先物
　１万９５００円　心理的節目



◎本日の予定
　―――――
　０８：５０　４～６月期の法人企業景気予測調査
　１３：３０　４月の商業販売統計確報
　１５：００　５月の投信概況


【法人企業景気予測調査】企業に景況感を聞いたこの調査は財務省版「短観」
　で、７月３日公表の日銀短観を占う上で手掛かりとなります。

　指数は自社の景況が前期に比べ「上昇」したとの回答割合から「下降」の割
　合を引いた値で、前回１～３月期の法人企業景気予測調査で大企業全産業の
　景況判断指数はプラス１．３と、３四半期連続のプラスでしたがプラス幅は
　前の期（プラス３．０）から縮小。大企業のうち製造業はプラス１．１、非
　製造業はプラス１．５でした。


　海外では、６月の独ＺＥＷ景気予測指数、５月の米卸売物価指数などの発表
が予定されています。

　また、本日から米連邦公開市場委員会（ＦＯＭＣ）が始まります。結果発表
は日本時間１５日午前３時です。

　ロサンゼルスでは世界最大のゲーム見本市「Ｅ３」（エレクトロニック・エ
ンターテインメント・エキスポ）が１７日までの日程で開催されます。



◎決算発表
　――――
　１４：２０　ヤーマン（６６３０）
　１５：００　東建コーポ（１７６６）、小林産業（８０７７）
　１６：３０　ＴＡＳＡＫＩ（７９６８）



●その他のトピック

・築地市場の移転問題、豊洲移転で調整　小池都知事が指示

・印ネット通販１位と３位が合併　ソフトバンクが２割出資

・ゆうちょ銀、口座保有者向けの無担保融資　政府が認可へ

・東芝半導体売却、日米連合にベインキャピタル合流案浮上

・鴻海主導の企業連合にアップルやデル、キングストン参加

・京セラ、燃料電池システムに参入　発電効率業界最高水準

・三菱自、米と東欧でプラグインハイブリッド車を年内発売

・ＲＳテクノロジー、６月３０日基準日に１対２の株式分割



◎明日以降の主な予定　※予定は変更になる場合があります。

　１４日（水）　中国５月の工業生産高、小売売上高など
　　　　　　　　米５月の小売売上高
　　　　　　　　米５月の消費者物価指数
　　　　　　　　米ＦＯＭＣ結果発表・ＦＲＢ議長会見

　１５日（木）　英中銀金融政策委員会の結果発表
　　　　　　　　米６月のニューヨーク連銀製造業景況指数
　　　　　　　　米６月のフィラデルフィア連銀製造業景況指数
　　　　　　　　米５月の米鉱工業生産・設備稼働率

　１６日（金）　日銀金融政策決定会合の結果発表
　　　　　　　　米５月の住宅着工件数

　１８日（日）　フランス国民議会（下院）選第２回投票



◆今日の高島暦　

　＜ 相場の波動 ＞　前日が高い時は、この日反落する

　＜相場高低判断＞　当分の高値あらん




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【３】心に残る名言　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊
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　　　　チャンスというものは、多くの場合、

　　　　　　　辛い経験に、姿を変えてやってくる。

　　　　　　　　　　だから殆どの人は、それと気づかない。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アン・ランダーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ジャーナリスト）






THANK YOU FOR READING MY MAIL MAGAZINE!                　ｂｙ ａｑｕａ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◆６月１３日　今日は何の日　六曜：大安

　はやぶさの日、鉄人の日、小さな親切運動スタートの日



～皆様のご投票、心から御礼申し上げます。～　＝　１１年連続受賞　＝


◎メルマ！ガ オブ ザ イヤー２０１６
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　　９年連続で『総合大賞』　　０６年～０８年はマネー部門賞第１位

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